ขนมจีนป้าเขียว ขนมจีนใต้อร่อยจังฮู้
ถ้าพูดถึงอาหารภาคใต้หลายๆคนคงจะรู้ว่าคนใต้ส่วนใหญ่ชอบทานอาหารเผ็ดร้อนและถ้าเป็นขนมจีนที่เป็นร้านสตรีทฟู้ดคนใต้ส่วนใหญ่ชอบทาน และคนทั่วไปก็จะรู้ดีว่าถ้าจะกินขนมจีนต้องนึกถึงน้ำยาขนมจีนของภาคใต้ที่รสชาติเข้าข้นถึงเครื่องและหอมน้ำยาขนมจีนที่ใช้เครื่องเทศที่เป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพและเป็นน้ำยาของคนภาพใต้โดยเฉพาะ
คนภาคใต้นิยมชอบทานขนมจีนในมื้อเช้าอย่างมากตอนเช้าทานคู่กับผักที่ทางร้านเตรียมไว้เป็นผักท้องถิ่นของชาวภาคใต้เลยและสำหรับใครที่ต้องการจะไปร้านจะขับผ่านหมู่บ้านคีรีวงหมู่บ้านที่อากาศดีมีน้ำไหลผ่านให้แวะเล่นน้ำถ่ายรูปสวยๆก่อนที่จะเดินทางไปทานของอร่อยอย่างขนมจีนป้าเขียวที่กำลังเป็นร้านยอดฮิตอย่างมากในจังหวัดนครศรีธรรมราชร้านอยู่ข้างทางไปก็เจอเลย
ของพิเศษของทานร้านที่ทำให้ลูกค้าติดใจคุณสามารถเลือกทานได้ถ้ามาคนเดียวกินจากละ 20 ถึง 40 บาท แต่ถ้ามากันเป็นกลุ่มสามารถสั่งแบบกิโลได้โดยทางร้านจะคิดเป็นกิโลกรัมละ 150บาท และทางร้านมีให้ลูกค้าตักน้ำยาเองตักผักสดผักต้มกะทิได้ตามใจชอบเลยคุ้มสุดๆ แถมน้ำยายั้งมีให้เลือกมากถึง4น้ำยากันเลยที่เดียว มีน้ำยาอะไรบ้างเราไปดูกันเลย 1.น้ำยากะทิ ที่รสชาติเข้มข้นใครที่ได้มาลองต้องติดใจกันทั้งนั้น 2.น้ำแกงไตปลาเป็นแกงเฉพาะของชาวภาคใต้ 3.น้ำยาป่า 4.น้ำพริหวาน และถ้าเรากินเป็นเซตเครื่องเคียงต่างๆอย่างเช่นผักไก่ทอดก็มี ไข่ต้มก็มี และ ยังมีห่อหมก ยิ่งทานคู่กับขนมจีนน้ำยายิ่มอร่อยขึ้นและน้ำยาลูกค้าสามารถกินน้ำยาได้ไม่อั้นเลยจนลูกค้าติดใจและกลับไปกินอีกกันมากเลย
ร้านยังอยู่ใกล้กับหมู่บ้านคีรีวงหมู่บ้านที่อากาศดีที่สุดในประเทศไทยสำหรับใครที่แวะไปเที่ยวคีรีวงก็สามารถแวะไปทานขนมจีนของป้าเขียนได้บอกได้เลยว่าทั้งอร่อยและคุ่มค่าคุ้มราคาอีกด้วย ร้านก็เป็นป้าเขียนที่เป็นคนเก่าแก่ที่ทำน้ำยาขนมจีนรสชาติเข้มข้นอร่อยแถมป้าเขียนยังใจดีเป็นกันเองกับลูกค้าและสำหรับใครที่จะเดินทางไปทานร้านจะตั้งอยู่อำเภอลาสกา จังหวัดนครศรีธรรมราช แวะไปทานกันได้อร่อยจังฮู้
ปลาดุกย่างไข่ปิ้ง ชาวนคร
วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารสตรีทฟู้ดข้างถนนที่มีรสชาติอร่อยและเป็นแหล่งสตรีทฟู้ดที่เก่าแก่ของชาวจังหวัดนครศรีธรรมราช ถ้าพูดถึงร้านข้าวถนนที่มีขายมายาวนานเป็นรุ่นๆกันเลยก็ว่าได้กับย่างนี้ร้านที่เราจะพูดถึงในวันนี้เป็นร้านขายปลาดุกย่างกับไข่ปิ้งและก็ไข่ปิ้งทรงเครื่อง
โดยเอกลักษณ์เด่นของร้านย่างนี้เขาจะขายเป็นเมนูเดียวกันแต่เปิดหลายร้านยาวเป็นทางข้างถนนทั้ง2ฝั่งเลยที่เดียวไม่ว่าลูกค้าจะอยู่ทางไหนก็สามารถซื้อฝั่งนั้นได้เลยแต่เขาไม่ใช้เจ้าของคนเดียวกันนะ ทางร้านจะมีเจ้าของร้านเป็นคนๆไปแต่เป็นการขายที่สืบกันมาของชาวจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยบริเวณร้านที่ขายจะอยู่ที่อำเภอร่อนพิบูลย์ ของจังหวัดนครศรีธรรมราช แม่ค้าที่ขายก็เป็นชาวบ้านที่หารายได้เสริม โดยร้านจะเปิดตั้งแต่เช้าและปิดตอนค่ำ
ทางร้านจะปิ้งไข่ใหม่ทุกวันและมีปลาดุกย่างทานกับน้ำจิ้มสูตรอร่อยของแต่ละร้านที่มีเอกลักษณ์เป็นของเขา ถือว่าเป็นร้านสตรีทฟู้ดที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวอำเภอ.ร่อนพิบูลย์ ถ้าคุณขับรถผ่านแถวนี้จะได้เห็นถึงความเป็นกันเองกับแม่ค้าที่นั่งอยู่ที่ร้านแล้วส่งยิ้มให้กับลูกค้าเกือบทุกคันที่ขับผ่าน ทำให้ดูว่าคนภาคใต้ก็มีนิสัยที่ดีแต่อาจจะพูดมีน้ำเสียงดังกว่าคนภาคอื่นเพราะเหตุนี้คนภาคอื่นเลยอาจจะคิดว่าคนภาตใต้นี้ดูดุชองพูดเสียงดังแต่จริงๆมันเป็นความเคยชินของพวกเขาแต่ถ้าลองดูจริงๆคนใต้ใจดีบางครั้งเขาอาจจะแถมของมาให้คุณอีกก็ได้ถ้าคุณซื้อในปริมาณมากเพราะเขาคิดว่าคุณช่วยอุดหนุนและเขาก็จะตอบแทนด้วยการแถมไปให้อีก
ไปถึงร้าหรือขับรถผ่านคุณจะได้กลิ่นหอมๆของปลาดุกย่างที่ย่างร้อนๆจนอดใจไม่ไหวเลยต้องแวะซื้อจนได้ สำหรับใครนะคะที่อยู่จังหวัดนครศรีธรรมราชอยู่แล้วก็สามารถไปอุดหนุนชาวบ้านกันได้และสาวใครที่ผ่านไปมากก็สามารถแวะซื้อไปทานหรือซื้อไปฝากญาติพี่น้องหรือพ่อแม่ได้ และยังสามารถช่วยให้คนในท่องถิ่นแถวนั้นมีรายได้และเลี้ยงชีพเขาต่อไปและยังช่วยอนุรักษ์การขายของแบบเป็นย่านยาวริมถนนที่ใครผ่านไปมาต้องรู้ว่าและคือจังหวัดนครศรีธรรมราช ร้านจะอยู่ที่ ตำบลหินตก อำเภอร่อนพิบูลย์ จังหวัดนครศรีธรรมราช
เฉาก๊วยมุกดา
เฉาก๊วยนั้น เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เมื่อเราทานเข้าไปแล้วจะทำให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย ยิ่งไปผสมกับน่ำเชื่อมเย็นๆนี่ถือว่าให้ความสดชื่นแก่ร่างกายได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวล่ะค่ะ ในประเทศไทยของเรานั้นจะเห็นได้ว่าการหาทานเฉาก๊วยนั้นหาได้ค่อนข้างง่ายมากๆ แต่รสชาติความอร่อยก็ไม่ค่อยมีความแตกต่าง รู้สึกเฉยเมื่อทานซะส่วนใหญ่ เฉาก๋วยมีขายทั่วไปตามร้าน รถสามล้อ เซเว่นอีเลเย่น หรือเเม้แต่ร้านสรีทฟู๊ดก็มีเช่นเดียวกัน ซึ่งถ้าพูดถึงสถานที่ที่เราจะซื้อเฉาก๊วยทานได้ง่ายที่สุด่นก็ต้องเป็น ร้านสรีทฟู๊ดแล้วพลค่ะซึ่งวันนี้เราขอแนะนำร้านสรีทฟู๊ดหนึ่งร้าน ที่ทีเด็ดของเค้านั่นก็คือเฉาก๊วยนั่นเอง ร้านนี้มีชื่อว่า ร้าเฉาก๊วยมุกดาค่ะ
ร้านเฉาก๊วยมุกดาตั้งอยู่ที่ถนนรอบเมืองใน อำเภอเมืองจังหวัดลำพูนค่ะ ซึ่งร้านก็อยู่บริเวณลานจอดรถ ใต้ต้นโพธิ์ หน้าวัดพระธาติหริภุญชัย วรมหาวิหารนั่นเองค่ะ หากใครมาเที่ยวที่วัดก็จะเจอกับร้านเฉาก๊วยมุกดาอย่างแน่นอน
เฉาก๊วยมุกดานั้น ถือเป็นเฉาก๊วยที่อร่อยที่สุดเลยก็ว่าได้ โดยหากใครที่เคยไปเยี่ยมเยือนจังหวัดลำพูนก็จะเห็นว่า มีป้ายโตๆอยู่หน้าร้านเขียนว่าอร่อยที่สุดในเมืองมนุษย์ ใช่แล้ว่นก็คือร้านเฉาก๊วยมุกดานั่นเอง ซิกเนเจอร์คือเมนูเฉาก๊วยนมสด ที่อร่อยไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน ความพิเศษของร้านนั่นก็คือ ความเหนียวนุ่ม รู้สึกได้ถึงความหนึบหนับของแผ่นเฉาก๊วยที่ใส่มาพร้อมกับน้ำเชื่อมที่มีรสชาติหวานกำลังดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป เป็นรสชาติที่พอดีและลงตัวแบบสุดๆ ราดด้วยนมข้นจืเแบบเต็มแก้ว จุใจ ให้ความหอมมันมากยิ่งขึ้น เรียกได้ว่าเฉาก๊วยร้านนี้อร่อยจนมีการการันตีจากรีวิวมากมายหลายๆพื้นที่
ความอร่อยนี้ทำให้ผู้ทานนั้นได้รับความฟินแบบสุดๆกันไปเลยจริงๆ หากใครที่ชอบทานเฉาก๊วยนมดแนะนำให้ลองมาชิมที่ร้านเฉาก๊วยมุกดากันดู รับรองได้เลยว่าจะเป็นมิตืฝิใหม่ของการทานอย่างแน่นอน เป็นรสชาติที่ไม่ซ้ำใคร ความอร่อยแทบไม่มีที่ติ หากใครที่ผ่านไปผ่านมา มองข้างทางแล้วเห็นชื่อร้านเฉาก๊วยมึกดาต้องแวะมาลองชิมกันแล้วนะคะ ไม่อยากให้ใครต้องพลาดความอร่อยนี้กันเลยจริงๆ ราคาประหยัดสุดคุ้มอร่อยเวอร์วังอลังการ
สตรีทฟู้ดร้านโรตีเมืองตรัง
วันนี้เราจะมาแนะนำร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังของจังหวัดตรังเป็นร้านขายโรตีมีชื่อร้านว่า โรตีเมืองตรังเป็นอาหารมุสลิม ฮาลานที่คนศาสนาอิสลามสามารถทานได้เป็นร้านสตรีทฟู้ดรถเข็น ร้านนี้เหมาะสำหรับสาวๆหรือหนุ่มๆหรือจะไปแบบครอบครัวไปทานโรตีและไม่ใช้มีแต่โรตีเท่านั้นทางร้านยังมีพวกเครื่องดื่มหวานๆอย่างเช่นนมเย็นชาเย็นโก้ๆและอีกมากมายไว้ให้ลูกค้าเลือกซื้อตามใจชอบและยังไม่พอทางร้านยังมีพวกติ่มซ้ำไว้กินขนมจีบใส่ไข่นกกระทา ใส่ปูอัดหรือขนมจีบไส้กุ้งที่มีรสชาติอร่อยและยังมีเมนูไก่จอทอดร้อนๆไว้ทานเล่นและยังไม่พอแค่นั้นทางร้านยังมีอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันกับเมนูก๋วยจั๊บน่องไก่ที่มีรสชาติน้ำซุปที่เข็มข้นหอมเนื้อไก่และเครื่องเทศที่ใส่ปรุงรสเข้าไปถ้าทานคนเดียวชามเดี่ยวก็อิ่มแล้วเพราะทางร้านให้เยอะมาก
ร้านโรตีเมืองตรังบอกได้เลยว่าถ้าใครจะไปทานต้องรีบไปไม่อย่างนั้นคนเต็มร้านต้องกลับไปซื้อทานที่บ้านเพราะส่วนใหญ่ตอนเย็นไปจนถึงตอนค่ำร้านจะมีลูกค้าเยอะมากเพราะคนเลิกงานจากนั้นก็ไปทานกันหรือพาครอบครัวไปทานกันพร้อมหน้าพร้อมตาก็สนุกกันไปอีกแบบทางร้านจะมีเมนูดังนี้
1.โรตีกรอบ 2.โรตีตบ 3.โรตีมะตะบะ 4.โรตีมะพร้าว 5.โรตีข้าวโพด 6.โรตีดับเบิ้ลชีส 7.โรตีกล้วยหอม 8.โรตีไข่ดาว 9.โรตีขนุน 10.โรตีไข่ 11.น้ำแตงโมน้ำปั่นต่างๆ 12ก๋วยจั๊บไก่ 13น้ำชาสูตรพิศษจากทางร้าน 14.ชาเขียวอ้อมะนาว 15.เมนูชาร้อน ชาเย็นต่างๆ 16โรตีพิซซ่าไส้กรอกชีส 17.ยกล้อชาเย็น กาแฟโราณ โหเห็นแค่ชื่อเมนูก็น้ำลายไหลแล้วเมนูทางร้านเยอะมากและยังเป็นเมนูสร้างสรรค์ที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาแล้วก็อร่อยจึงนำมาขายร้านโรตีนี้ไม่ว่าคุณจะไปกินกับใครหรือทานคนเดียวก็อร่อยและถ้ายิ่งไปกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงเหมือนเราได้ไปสังสรรค์ทานของอร่อยร่วมกันแถมราคาถูกไม่แพง ร้านตั้งอยู่บริเวณถนนกันตัง ใกล้กับธนาคารกรุงไทยสาขาทับเที่ยง จังหวัดตรัง ร้านจะเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา16.00-23.00น. มีบริการที่จอดรถด้วยสำหรับใครผ่านไปผ่านมาก็สามารถแวะชิมความอร่อยกันได้
อาหารสตรีทฟู้ดร้านปากหม้อเจ๊กี่ สาขา2
เป็นอีกหนึ่งร้านสตรีทฟู้ดที่มีรสชาติอร่อยและยังเป็นร้านที่มีลูกค้าต่อคิดรอซื้อความอร่อยกันเป็นจำนวนมาก
ร้านเจ๊กี่สาขาที่2 เป็นอีกร้านเมนูดังที่เก่าแก่โบราณคู่เมืองตรัง มาช้านานโดยทางร้านได้คัดสันวัตถุดิบที่ดีสดสะอาดจึงทำให้ลูกค้าติดใจจนถึงทุกวันนี้ ร้านปากหม้อเจ๊กี่ดังมากถึงขั้นมีรายการที่สีมาสัมภาษณ์ถึงที่ร้านยิ่งทำให้คนได้รู้ถึงความอร่อยและเป็นการบอกต่ออีกวิธีหนึ่ง และวันนี้เราจะมาดูเมนูที่ยอดฮิตที่ใครมาร้านปากหม้าเจ๊กี่ต้องกินให้ได้กับเมนูหัวหมูผักบุ้ง คนเท่าไปอาจจะไม่รู้จักว่าเมนูนี้คือเมนูอะไรแค่ได้ยินชื่อก็งง เมนูนี้คือการนำหัวหมูและมีหูหมูที่กินแล้วรสชาติกรุบๆอร่อยและก็ยังมีเครื่องในหมูเช่นกระเพาะ ไส้ นำไปทานคู่กับผักบุ้งลวกหั่นท่อนเล็กๆและราดน้ำราดสีแดงน้ำสูตรเด็ดจากทางร้านที่คิดค้นสูตรมาเป็นพิเศษรสชาติของน้ำราดจะมีรสเปรี้ยวนิดหวานหน่อยๆสวนคนไหนชอบทานเผ็ดๆก็สามารถปรุงพริกป่นเพิ่มได้ยิ่งได้ความแซ่บมากขึ้น
ทางร้านมีขายขนมปากหม้อด้วยปากหม้อของร้านเจ๊กี่เป็นเมนูที่ถ้าไปต้องกินเพราะเป็นเมนูขึ้นชื่อของทางร้านและทางร้านถ้าใครจะซื้อไปฝากญาติผู้ใหญ่ก็สามารถซื้อไปฝากได้โดยทางร้านจะทำเป็นชุดไว้สำหรับซื้อกลับบ้านได้ด้วย แถมราคาปากหม้อก็ไม่แพงขนาดตัวใหญ่ราคา 3ตัว 20บาท ทางร้านก็ทำสดๆร้านๆจานต่อจานกันเลยมีไส้จากมันแกว หมูสับ และกุ้งแห้งผัดรวมกัน ราดด้วยน้ำส้มเจื้องคือน้ำส้มที่มีรสชาติและวิธีการทำที่เหมือนกับสไตล์อาหารจีนและราคาขาหมูหรือหัวหมูผักบุ้งจานละ 30บาท ถูกมากสำหรับใครฝากไปฝานมาควรแวะกินสักครั้งอร่อยจนลูกค้าตั้งรีบไปสั่งตั้งแต่ร้านเปิดไม่นั้นของหมดเร็วมาก
ร้านปากหม้อเจ๊กี่ ตั้งอยู่ ตลาดวิกเพชร ถนนด้านหลังโบถส์คริสต์ ใกล้กระทงทองเจ๊มาลี ร้านจะเปิดทุกวันตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 6.00-13.00น. ร้านนี้ไม่ควรพลาดจริงๆถ้าคุณผ่านไปทางจังหวัดตรังต้องลอง
รสดีเยี่ยมโคขุน
สายโคขุนต้องมาฟังทางนี้ กับร้านสรีทฟู๊ดยอดฮิตในตัวเมืองเชียงใหม่ เป็นอีกร้านที่เด็ดสุดๆสำหรับคนชอบทานเนื้อห้ามพลาด เพราะถ้าไม่ลองมาทานนี่คือพลาดหนักมาก แต่เมนูสึดพิเศษที่นำมาเสนอวันนี้นอกจากวัตถุดิบหลักจะเป็นเนื้อแล้ว เมนูของเค้านั่นก็คือก๋วยเตี๋ยวอีกด้วย แล้วทีเด็ดของร้านนี้จะเป็นอะไร มาทำความรู้จักกับร้านที่มีชื่อว่า ร้านรสดีโคขุนกันเลยดีกว่าค่ะ
ร้านรสดีโคขุนนั้นเป็นร้านอาหารประเภทสรีทฟู๊ด ที่มีเมนูหลักของเค้านั่นก็คือเมนูก๋วยเตี๋ยวนั่นเอง โดยร้านตั้งอยู่ที่75/2 ถนนรัตนโกสินทร์ แถววัดเกตุ จังหวัดเชียงใหม่นั่นเองค่ะ หากใครจะลองมาเยี่ยมเยือนที่ร้านให้ขับรถมาตามถนนรัตนโกสินทร์ และมองหาเต๊นท์รถเอายแดงร้านรสกีเยี่ยมโคขุนจะอยู่ฝั่งตรงข้ามนั่นเองค่ะ หรือถ้าไปไม่ถูกจริงๆก็จับพิกัดไปเลยก็ได้ และแวะถามชาวบ้านระแวกนั้นู เค้าจะรู้จักร้านสรีทฟูณดร้านนี้กันเป็นอย่างดี
มาพูดถึงที่เด็ดความอร่อยสุดพิเศษของร้านรสดีเยี่ยมโคขุนกันเลยดีกว่า สำหรับร้านนี้นั้นเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของเค้านั่นก็คือก๋วยเตี๋ยวเนื้อนั่นเอง ถือเป็นก๋วยเตี๋ยวในตำนานของคนในชุมชนย่านนี้เลยก็ว่าได้ ความอร่อยของเมนูชามนี้ต้องยกให้เนื้อที่มีกลิ่นหอม เปื่อยนุ่มกำลังดี และมีรสชาติที่เด็ดกระชากวิญญาณกันไปเลย ต้องบอกว่าอร่อยมากๆ ผสมผสานกับกลิ่นน้ำซุปที่เมื่อแตะจมูกเมื่อไหร่ก็ต้องอยากกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อขึ้นมาทันที เนื้อส่วนที่อร่อยที่สุดต้องยกให้ เนื้อน่องลายค่ะ ที่มีรสชาติที่อร่อยมากๆ เนื้ออร่อยสุดๆ ไม่เหม็นสาบหรือคาวใดๆทั้งสิ้น และมีรสชาติของเครื่องเทศที่แทรกซึมอยู่ในเนื้อด้วย ทำให้มีกลิ่นหอม ความอร่อยที่เพิ่มมากขึ้นไปอีก ร้านรสดีเยี่ยมโคขุนเ็นอีกร้านที่อยากให้ทุกคนได้ไปลองทานกันดู โดยเฉพาะคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเนื้ออยู่แล้ว ได้ลิ้มลองรสชาติจากร้านนี้เข้าไป รับรองได้เลยว่าต้องหลงไหลติดใจและอยากทานซ้ำอย่างแน่นอน
สำหรับใครที่ผ่านไปผ่านมาทางแถวๆวัดเกตุ อยากแนะนำให้มาลองอุดหนุนกันดูนะคะ รับรองได้เลยว่าทุกๆคนจะต้องไม่ผิดหวังกันอย่างเด็ดขาด
สมศักดิ์ปูอบ
อาหารทะเลนั้นมีคุณค่าและสารอาหารมากมายให้กับชีวิตมนุษย์อย่างเรา การทานอาหารทะเลก็เหมือนการบำรุงร่างกายให้ไปในทางที่ดี ซึ่งคนที่ชอบทานอาหารทะเลอยู่แล้วนั้นก็คงเป็นเพราะหลงไหลในความอร่อยของมัน ใช่แล้ว อาหารทะเลนั้นเป็นอะไรที่อร่อยมากๆเลยจริงๆ น้อยคนที่จะไม่ชอบ ยิ่งทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดนี่ยิ่งเพิ่มความอร่อยเป็นทวีคูณไปอีกล่ะค่ะ อาหารทะเั้นมีจำหน่ายอยู่โดยทั่วไปทั้งตลาดนัด ตลาดสด ร้านอาหารริมชายหาด หรือแม้แต่ร้านสรีทฟู๊ดก็ยังมีนะคะ ซึ่งวันนี้เราจะขอนำเสนอร้านที่ขายอาหารทะเลประเภทร้านสรีทฟู๊ด ร้านดังร้านเด็ดที่ต้องบอกต่อนั่นก็คือร้าน สมศักดิ์ปูอบนั่นเองล่ะค่ะ
ร้านสมศักดิ์ปูอบนั้น ตั้งอยู่ที่ซอยเจริญรัถ1 ย่านคลองต้นไทร คลองสาน จังหวัดกรุงเทพมหานคร ซึ่ร้านสมศักดิ์ปูอบนั้นหาได้ง่ายมาก เพราะอยู่ตรงปากทางเจริญรัถซอย1เลยค่ะ หามาที่ซอยนี้ก็จะหาร้านได้ง่ายมากๆ จุดเด่นของร้านสรรทฟู๊ดร้านนี้ก็คือ ความหนาแน่นของลูกค้านั่นเอง
สุดยอดความอร่อยของปูอบ้องยกให้ร้านสมศักดิ์ปูอบนั่นเอง ถือเป็นอีกร้านสรีทฟู๊ดยอกฮิตของชาวกรุงเทพมหานครและพื้นที่ใกล้เคียงเลยก็ว่าได้ ร้านสมศักดิ์ปูอบนี่ต้องบอกเลยว่าขายีเป็นเทน้ำเทท่า และลูกค้าหลายๆคนก็ต้องรอคิวเพื่อลองชิมความอร่อยกันเลยทีเดียว สำหรับอาหารทะเลของร้านนี้ซิกเนเจอร์ก็คือกุ้งและปู โดยเฉพาะ เมนูปูอบวุ้นเส้น ความอร่อยถูกยกระดับถึง5ดาวกันเลย ได้รับจากหนึ่งในใต้หล้า ที่เสริฟมาแบบจุใจเต็มจาน ปูตัวโตๆก้ามใหญ่ เนื้อแน่น และรสชาติก็หวานมาก เพราะปูเข้าสดใหม่ทุกวัน เนื้อเด้งกำลังดี ยิ่งนำไปอบกับวุ้ยเส้นยิ่งอร่อย มีความหอม ความกลมกล่อมที่ลงตัวกันมากๆเลย อีกทั้งซอสปรุงของเมนูนี้ยังเป็นสูตรพิเศษที่หาทานจากร้านอื่นไม่ได้อย่างแน่นอน อร่อยเข้มข้นแบบสุดๆ อยากทานของอร่อยต้องมาลองที่น้านนี้แล้ว หรือจะเป็นกุ้ง ก็ตัวโตมากๆ ทานแบบจุใจเต็มปากเต็มคำกันไปเลย กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู๊ดคือดีมากๆ อยากให้ทุกคนได้มาลิ้มลองรสชาติความอร่อยของอาหารทะเลแบบจัดหนักจัดเต็มไปด้วยกัน
แก่งคุดคู้ จังหวัดเลย
แก่งคุดคู้ ตั้งอยู่ใน ตำบลเชียงคาน อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย เป็นแหล่งท่องเที่ยวตากอากาศของเมืองเชียงคานเลยก็ว่าได้ค่ะ โดยมีนักท่องเที่ยวมากมายเข้ามาชมวิวความสวยงามของธรรมชาติแห่งนี้ และมีบรรยากาศที่โรแมนติกมากในยามเย็น ด้วยวิวทิวทัศน์ของแม่น้ำที่กว้างขวางไกลสุดลูกหูลูกตา ไปทั้งสองฝั่งของไทยลาว ในช่วงเวลาน้ำลดจะเห็นเกาะต่างๆ ขึ้นมามากมาย โดยท่านจะเห็น ภูควายเงิน ที่ตั้งเด่นเป็นฉากหลังที่อยู่ฝั่งตรงข้าม ในตอนเช้าท่านสามารถชมพระอาทิตย์ขึ้นเหนือสันเขาแห่งนี้ได้ รับรองว่าจะถูกใจท่านอย่างแน่นอนค่ะ
ไฮไลท์ของแหล่งท่องเที่ยวนี้ คือความสวยงามของ แก่งคุดคู้ ที่เกิดจากการทอดตัวของหินลงในแม่น้ำโขง ประกอบด้วยใหญ่หินใหญ่ เป็นจำนวนมาก ตัวแก่งใหญ่กว้างขว้าง กระแสน้ำก็เชี่ยวมาก เวลาที่เหมาะสมดับการไปเที่ยวแก่งคุดคู้ คือช่วงเดือน กุมภาพันธ์จนถึงเดือนพฤษภาคม ถึงจะเป็นเวลาที่เหมาะที่การไปเที่ยว เพราะเป็นเวลาที่น้ำแห้ง และยังมิงเห็นเกาะแก่งได้ชัดเจน และนักท่องเที่ยวสามารถเดินลงไปสัมผัสกับริมน้ำโขงได้ิย่างไกล้ชิดเลยทีเดียว โดยบริเวณนี้จะเป็นหาดที่มีก้อนหินเรียงรายกันอย่างสวยงามมากค่ะ
บริเวณรอบๆ ของ แก่งคุดคู้ ยังมีที่จำหน่ายอาหาร มีทั้งอาหารทะเลต่างๆ นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวที่ แก่งคุดคู้ ส่วนใหญ่แล้วนั้น จะมานั่งทานอาหารชิลๆกัน ที่ริมแม่น้ำโขงกันครับ เพราะบรรยากาศแบบนี้ที่ได้นั่งทานอาหารที่ริมแม่น้ำโขง เรียกว่าท่านจะไม่สามารถหาที่ไหนได้นอกจากที่ แก่งคุดคู้ แห่งนี้ และนอกช่วงน้ำแล้วแล้ว ในช่วงที่ปลายฝนต้นหนาว น้ำที่ในแม่น้ำโขงจะมีมาก ทำให้ในช่วงนั้นจะเห็นบรรยากาศของทะเลหมอกหน้าหนาวได้แบบฟินๆกันเลยทีเดียวค่ะ
เราพูดถึงจุดชมวิวของ แก่งคุดคู้ แล้ว เราก็อย่าลืมเรือหางยาวชมทิวทัศน์ทั่งสองฝั่งของชาวไทยลาวด้วยนะครับ และยังสามารถชมวิถีชีวิตของชาวบ้านที่ล่องเรือในแม่น้ำโขง และที่สำคัญอย่าลืมซื้อ มะพร้าวแก้ว ของฝากที่ขึ้นชื่อของชาวบ้านไปด้วยนะครับ รับประกันรสชาติ ที่อร่อยอย่างยิ่ง เพราะเป็นสูตรต้นตำรับของชาวเชียงคานเลยทีเดียว และยังมี กุ้งแพ กุ้งทอด ที่มีทีเด็ดไม่แพ้กัน ที่อยากให้ท่านได้มาลองกันดู ที่กล่าวมาทั้งนี้อยากให้ท่านได้มาเที่ยวที่ แก่งคุดคู้ ที่เชียงคาน เป็นที่มีแม่น้ำและธรรมชาติที่สวยงามที่อยากให้ท่านลิ่มลอง
การเดินทางไป แก่งคุดคู้ ท่านสามารถไปโดยรถยนต์ได้ และสามารถไปเครื่องบินได้ท่านสามารถลงไปที่ท่าอากาศยานเลยได้ และท่านที่สะดวกไปรถไฟที่สามารถลงสถานีเชียงคานได้ และต่อรถโดยสารไปที่ แก่งคุดคู้ได้ ทั้งนี้ท่านที่ชอบดื่มด่ำกับธรรมชาติแม่น้ำ เราขอแนะนำที่ แก่งคุดคู้ เลยเพราะเป็นที่ที่สวยงามน้ำใส สามารถตอบโจทย์ท่านที่ชอบดื่มด่ำธรรมชาติแม่น้ำ ที่นี้ แก่งคุดคู้ เขียงคาน
ภูทอก จังหวัดบึงกาฬ
ภูทอก มีที่ตั้งอยู่ในวัดเจตยาศรีวิหาร(วัดภูทอก) อยู่ในเขตบ้านนาคำแคน ตำบลนาสะแบง จังหวัดบึงกาฬ ผู้ก่อตั้งคือ พระอาจารย์จวน กุลเชฏโฐ ภูทอก ในภาษาอีสานแปลว่า ภูเขาที่โดดเดี่ยว มีจำนวน 2 ลูก คือภูทอกใหญ่กับภูทอกน้อย ส่วนนักปฏิบัติธรรม นักแสวงบุญ และนักท่องเที่ยวทั่วไป สามารถชมได้คือ ภูทอกน้อย เพราะภูทอกใหญ่จะอยู่ห่างไปมาก ยังไม่เปิดให้นักท่องเที่ยวได้เยี่ยมชม ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นในการ ขึ้นไปสู่ยอดภูทอก ไฮไลท์ของภูทอกคือ สะพานไม้อละบันไดที่สามารถดูทัศนียภาพของ ภูทอก ซึ่งใช้เพียงแรงงานสร้าง เวียนไปมา รอบภูทอก
ขั้นบันไดของภูทอก มีทั้งหมด7ชั้น แต่ละชั้นก็มีความสวยงามที่แตกต่างกันออกไป อยากให้ท่านได้มาชม
บันได้ชั้นที่ 1-2 เป็นขั้นบันไดขึ้นไปสู่ชั้น3 ซึ่งชั้นที่3 จะเป็นสะพานเวียนรอบเขา สภาพด้านข้างก็จะเป็นสภาพป่าเขามืดครึ้ม มีโขดหินที่สวยงามมาก สิ้นสุดทางของชั้นที่ 3 จะมีทางแยก สองทาง ทางขวาเป็นทางขึ้นชั้นที่4 และทางซ้ายเป็นทางขึ้นชั้นที่5 แต่นักท่องเที่ยวไม่นิยมไปทางนั้นเพราะมันเป็นทางลาดชันมาก ชั้นที่4 มีสะพานที่ลอยไต่เวียนรอบเขา เมื่อมองไปด่านล่างจะเห็นเป็นเดินเขาเตี้ยๆ สลับกันไป ผูคนเรียนกันว่า ดงขมพู ในทิศตะวันออกกับภูลังกา ของเขตอำเภอเซกา ซึ่งที่นั่นมีสภาพเป็นป่าดิบชื้น มีแม่น้ำลำธาร เหมาะนักท่องเที่ยวที่ชอบเดินป่า ในพื้นที่นั้นมีสัตว์มากมายที่อาศัยอยู่ โดยเฉพาะฝูงกาที่มาอาศัยอยู่มากมาย ผู้คนจึงเรียกว่าภูรังกา ชั้นที่ 5 เป็นชั้นกลาง ซึ่งถือว่าเป็นชั้นที่สำคัญที่สุด เพราะมีศาลาขนาดใหญ่และมีพระพุทธรูป กุฏิพระอยู่ และที่สำคัญยังเป็นที่เก็บสังขารของพระอาจารย์จวน กุลเชฏโฐ อีกด้วย ในพื้นที่นี้เป็นพื้นที่ที่กว้างมาก มีบรรยากาศที่ร่มเย็นมาก เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยาก สวดมนต์นั่งสมาธิปฏิบัติธรรม และในตลอดทางยังมีถ้ำ อีกมากมาย เช่น ถ้ำแก้ว ถ้ำเหล็กไหล ถ้ำฤาษี และมีที่ให้นักท่องเที่ยวได้พักความเหนื่อยล้า ระหว่างเดินทาง ถ้าท่านเกินทางไปด้านเหนือท่านจะเห็นสะพานหินธรรมชาติที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ และถ้าท่านมองไปแนวภูทอกใหญ่ได้อย่างชัดเจน ชั่นที่6 ชั้นนี้จะเป็นจุดชมวิวที่สวยงามมาก เพราะตลอดทางเดินทางจะเป็นหน้าผายื่นออกมา
โดยแต่ละจุดของหน้าผาจะมีชื่อที่แตกต่างกันออกไป เช่น ผาเทพนิมิต ผาเทพสถิต ผาหัวช้าง เป็นต้น และในช่วงฤดูหนาว ที่นี้จะมีทะเลหมอก ลอยอยู่บนยอดเขา ที่สวยงามมากเหมือนอยู่บนสวรรค์กันเลยทีเดียวครับ จากชั้นที่6 จนไปถึงขั้นที่7 จะเป็นสะพานไม้เวียนรอบเขายาว400เมตร ชั้นที่7 ชั้นนี้จะมีบันไดพาดขึ้นมา เมื่อเกินผ่านบันไดจะพบกับทางแยก2ทางเพื่อขึ้นไปสู่บนดาดฟ้าของชั้นที่7 ชั้นดาดฟ้านี้เป็นพื้นที่มีป่าไม้ทึบธรรมชาติ มีเนื้อที่ประมาณ5 ไร่ เหมาะสําหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบที่การพิชิตเขาและชมธรรมชาติ และที่กล่าวมา ทั้งนี้อยากแนะนำให้ท่านได้มาเที่ยวชม ภูทอก ซึ่งมาวิวที่สวยงาม และยีงมีธรรมชาติที่งดงาม
การเดินทางไป ภูทอก จังหวัดบึงกาฬนั้น หากท่านใช้รถส่วนตัว ท่านสามารถมาที่ตัวเมืองหนองคายประมาณ 185 กิโลเมตร และขับมาทาง อำเภอศรีวิไล แล้วเลี้ยวซ้ายผ่านบ้านสันทรายงาม เข้าสู่บ้านนาคำแคน จากนั้นจะถึง ภูทอก ท่านใดที่มีชอบในการพิชิตเขาชื่นชมธรรมชาติ และการสวดมนต์นั่งสมาธิ สถานที่นี้ตอบโจทย์ท่านชนได้ ที่นี้ ภูทอก
ภูบ่อบิด จังหวัดเลย
ภูบ่อบิดตั้งอยู่ใน ตำบลกุดป่อง อำเภอเมืองเลย จังหวัดเลย สถานที่นี้เป็นสถานที่นี่มีคนน้อย ที่แห่งนี้อยู่ห่างจากตัวเมือง 3 กิโลเมตร ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติที่สวยงามมาก และยังมีเส้นทางสำหรับเดินทางศึกษาธรรมชาติ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะขึ้นมาชมความสวยงามของพระอาทิตย์ขึ้น พระอาทิตย์ตก และความสวยงามในทะเลหมอกในฤดูหนาว
ภูบ่อบิด เป็นภูเขาที่สูงประมาณ 500-600 จากน้ำทะเล กันเลยทีเดียว นักท่องเที่ยวสามารถขึ้นมาชมสวยสวยงามของภูบ่อบิดได้ ท่านสามารถขึ้นมาได้2 ทาง คือใช้บริการรถอีแต๊ก หรือนำรถส่วนตัวของท่านไปเอง ทางขึ้นไปจุดชมวิวภูบ่อบิด ท่านสามารถเดินขึ้นไปทางบันไดเหล็กในระยะทาง 180 เมตร และอีกทั้งยังเป็นทางเดินเท้าตั้งแต่ตีนภู โดยช่วงทางแรกๆนั้นจะเป็นเป็นบันไดดิน แต่เมื่อท่านเดินขึ้รไปอีก20 เมตร ท่านจะได้พบกับศาล เจ้าปู่ภูบ่อบิด อยู่ทางซ้ายมือ แล้วถ้าท่านเดินเดินไปอีก 430เมตร ท่านจะได้พบกับถ้ำภูบ่อบิด แล้วในจุดนี้จะมีพระพุทธรูป ให้ท่านสามารถกราบสักการะได้ ที่นี้ยังเป็นที่พักเหนื่อยของนักท่องเที่ยวกับการเดินทางขึ้นไปยัง ภูบ่อบิด เมื่อท่านเดินขึ้นบันไดเหล็กไปอีก 180เมตร ท่านจะพบกับถ้ำลอด ซึ่งถ้ำลอดนี้เป็นถ้ำที่มีความลึกประมาณ 10 เมตร แล้วสิ่งที่ท่านรอค่อยก็มาถึง เมื่อท่านเกินขึ้นบันไดไปอีก 20 เมตร ก็จะถึงยอดของภูบ่อบิด รวมระยะทางที่ท่านเดินทาง 670 เมตร
บนยอดภูบ่อบิดนั้น มีบรรยากาศที่เย็นสบาย และเงียบสงบ เหมาะสำหรับคนที่ชอบเที่ยวชมทิวทัศน์ บรรยากาศบนภูเขา ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่ดี เป็นการพักผ่อนหย่อนใจ เว้นวันหยุดจากการทำงาน ท่านยังสามารถขึ้นไปกราบสักการะ เจ้าปู่ภูบ่อบิดได้ ภูบ่อบิดนั้น ติดอันดับอยู่ใน 4 ใน7 ของโลก ที่เป็นจุดชมวิวที่ไกล้กับตัวเมืองที่สวยงาม ที่กล่าวมาทั้งนี้เราอยากแนะนำ สถานที่ท่องเที่ยวสวยๆในจังหวัดเลย ถ้าท่านชอบในการเที่ยวที่มีบรรยากาศดีๆ ชื่นชมทะเลหมอกสวยๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่ดี ที่นี้สามารถตอบโจทย์ท่านได้
การเดินทาง ถ้าท่านสะดวกใช้รถส่วนตัว จากตัวเมืองเลย แล้วใช้ทางลาดยางสาย เลย-นาด้วง เลยปั๊มน้ำมันคาลเท็กซ์ไปประมาณ 2 กิโลเมตร ระหว่างทางจะมีป้ายบอกอยู่ตลอด แต่ถ้าท่านสะดวกจะไปรถโดยสาร ท่านสามารถนั่งรถจากตัวเมืองเลย ไปยังจุดชมวิวภูบ่อบิดได้เลยครับ ถ้าท่านชอบชอบสถานที่ท่องเที่ยวที่มีบรรยากาศดี มีทะเลหมอก เราน้ำแนะที่นี้เลยครับ ภูบ่อบิด จังหวัดเลย