หมู่เกาะสุรินทร์ เกาะที่ถูกพบโดยบังเอิญ

หมู่เกาะสุรินทร์ เกาะที่ถูกพบโดยบังเอิญ

กล่าวกันว่าในสมัยก่อนนั้นทะเลไทย เต็มไปด้วยเกาะมากมายที่ยังไม่ถูกค้นพบและหลังจากที่มีการสำรวจอย่างจริงจังก็พบเกาะต่างๆ แหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ที่มี่ความสวยงามทางธรรมชาติอยู่เต็มไปหมด เหมือนอย่างหมู่เกาะสุรินทร์ หรือ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสุรินทร์ ที่ถูกค้นพบโดยบังเอิญแต่ได้กลายมาเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางทะเลที่มีปะการังและผืนป่าอุดมสมบูรณ์มีชื่อเสียงเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศไทย

หมู่เกาะสุรินทร์ หรือ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสุรินทร์ ถูกค้นพบโดยพระยาสุรินทราชา (นกยูง วิเศษกุล) ซึ่งตอนนั้นดำรงตำแหน่งเป็นเทศาภิบาลมณฑลภูเก็ตอย่างบังเอิญแต่ไม่มีบันทึกว่าค้นพบในปีไหน เลยทำให้ตั้งชื่อว่าหมู่เกาะสุรินทร์ตามชื่อของพระยาสุรินทราชาที่ค้นพบนั่นเอง เป็นหมู่เกาะที่อยู่ในชายฝั่งอันดามันมีพื้นที่ติดกับชายแดนทางทะเล ไทย – พม่า มีเนื้อที่ทั้งหมด 84,375 ไร่ด้วยกัน ประกอบด้วยเกาะทั้งหมด 5 เกาะด้วยกัน คือเกาะสุรินทร์เหนือ, เกาะสุรินทร์ใต้, เกาะไข่ หรืออีกชื่อคือเกาะตารินตา, เกาะกลางและเกาะรี

หมู่เกาะสุรินทร์เต็มไปด้วยปะการังมากมาย และมีสภาพป่าไม้ที่ถือว่าอุดมสมบูรณ์มากมีทั้งป่าแบบดิบชื้น, ป่าชายเลย,และป่าชายหาดเลยทำให้ที่นี่มีสัตว์มากมายหลายพันธุ์ มีนกมากมายหลายชนิด และที่หมู่เกาะสุรินทร์ยังได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งดำน้ำตื้นที่สวยงามที่สุดของประเทศไทย ใต้น้ำมีแนวปะการังที่ทอดยาวสุดลูกหูลูกตา และยังมีกองหินใต้น้ำมากมายที่ไว้สำหรับให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสด้วยการดำน้ำลึก ถือว่าเป็นความสวยงามที่ยากจะลืมเลือนได้ แถมยังมีพันธุ์ปลาอีกหลายชนิดด้วยกัน แต่ที่พบเจอได้บ่อยที่สุดคือฉลามวาฬ เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการที่จะไปเที่ยวหมู่เกาะสุรินทร์คือช่วงหน้าหน้าต่อด้วยฤดูร้อน ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน – เมษายน

ด้วยความที่หมู่เกาะสุรินทร์เป็นแนวเกาะขนาดใหญ่ที่วางตัวอยู่ในอ่าว ทำให้เกาะสามารถรับแรงลมได้ทั้งลมในฤดูร้อน และลมในฤดูฝน ซึ่งนั่นเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้หมู่เกาะสุรินทร์มีแนวปะการังที่สวยงามและอุดมสมบูรณ์เป็นอันดับต้นๆ ของประเทศไทย นอกจากนี้ผู้คนส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่บนเกาะก็คือชาว “มอแกน” ที่ยังคงไว้ซึ่งการดำรงชีวิตใกล้เคียงกับบรรพบุรุษในอดีตได้ และกลุ่มเผ่านี้ยังมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า “ยิปซิแห่งท้องทะเล” ซึ่งตอนนี้มีอยู่ประมาณ 200 คนด้วยกันโดยส่วนมากงานหลักคือทำประมง และชายของที่ระลึกให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเดินทาง แต่ก็ยังมีอีกส่วนหนึ่งที่ทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ให้กับทางอุทยาน

 

 

# เที่ยวทั่วไทย

# เที่ยวทั่วโลก

รีวิวร้านอาหารบ้านท่าน้ำนนท์ กับบรรยากาศในสไตล์ชิล ๆ

รีวิวร้านอาหารบ้านท่าน้ำนนท์ กับบรรยากาศในสไตล์ชิล ๆ

ร้านอาหาร บ้านท่าน้ำนนท์ เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศในสไตล์ชิล ๆ โดยตั้งติดริมแม่น้ำที่จะทำให้นักท่องเที่ยวที่มาที่นี้จะได้สัมผัสถึงบรรยากาศในในแบบธรรมชาติและได้ดื่มด่ำไปกับอาหารเลิศรสในแบบที่ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน

สำหรับตัวร้านจะตั้งอยู่ที่ 370 หมู่ 5 ซอยพิบูลสงคราม15 ตำบลสวนใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี ซึ่งจะมีการเปิดให้บริการตั้งแต่ 11.00 ถึง 20.00 น.

โดยบรรยากาศภายในร้าน บ้านท่าน้ำนนท์ ก็จะเป็นบ้านไม้สองชั้นที่ตั้งติดอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา โดยตัวบ้านจะเป็นบ้านไม้ที่มีอายุประมาณ 100 ปี ซึ่งในปัจจุบันมีการซ่อมแซมและตกแต่งใหม่ให้ดูน่านั่งกว่าเดิม อีกทั้งบริเวณรอบ ๆ ร้านยังมีการประดับประดาด้วยพรรณไม้ชนิดต่าง ๆ จึงทำให้บรรยากาศภายในร้านดูร่มรื่นและน่านั่งทานอาหารเป็นที่สุด ซึ่งถ้าใครชอบบรรยากาศร้านอาหารในสไตล์แบบธรรมชาติก็ไม่ควรพลาดที่จะมาทานอาหารที่ร้านนี้

สำหรับเมนูอาหารของทางร้านก็จะแบ่งเป็นช่วงเวลาก็คือชุดอิ่มเที่ยงที่เป็นชุดล่ะ 350 บาท ซึ่งจะประกอบไปด้วย ผัดไท หมูสะเต๊ะ เมี่ยงคำ และม้าฮ่อ โดยรสชาติของอาหารโดยรวมก็มีความอร่อยในแบบกลมกล่อม มีการใช้วัตถุดิบอย่างดีมาใช้ทำอาหารที่จะทำให้มีความอร่อยในแบบไม่รู้ลืม อีกทั้งในชุดยังมีเมนูของหวานแสนอร่อยอย่างข้าวเหนียวมะม่วง ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับมะม่วงที่มีการหั่นมาชั้นพอดีคำ ส่วนรสชาติก็มีความหอมหวาน เนื้อข้าวเหนียวมีความนุ่มในแบบละมุนลิ้นจึงทำให้เมื่อนำเข้าปากแล้วเคี้ยวจึงรับรู้ถึงความอร่อยในแบบฟิน ๆ และชุดอาหารแนะนำชุดที่สองก็คือชุดอิ่มค่ำ โดยเป็นชุดอาหารในราคาชุดล่ะ 550 บาทเท่านั้น ซึ่งในชุดก็จะประกอบไปด้วยหมูกระทะ เมี่ยงคำ และม้าฮ่อ ซึ่งแต่ล่ะอย่างมีการตกแต่งหน้าตามาอย่างสวยงาม แถมมีรสชาติอร่อยในแบบกลมกล่อม โดยเฉพาะหมูกระทะที่มีการนำเนื้อหมูอย่างดีมาใช้ในการทำ จึงทำให้เวลาย่างจึงได้กลิ่นหอมในแบบอ่อน ๆ แถมเนื้อหมูยังมีความนุ่มในแบบละมุนลิ้น และยังมีเมนูของหวานอย่างขนมไทย 9 ชนิด ที่มีรสชาติหอมหวานในแบบกลมกล่อม ซึ่งถ้าใครเป็นสายหวานก็ไม่ควรพลาดที่จะสั่งมารับประทาน

โดยรวมแล้วร้าน บ้านท่าน้ำนนท์ ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์ใหม่ที่มีการตกแต่งในแบบไม่เหมือนใคร โดยจะเน้นให้บรรยากาศภายในร้านดูเหมือนสไตล์ย้อนยุคจึงทำให้เหมาะที่จะเป็นจุดถ่ายรูปสวย ๆ แถมอาหารของทางร้านก็ยังมีการจัดชุด โดยเน้นการตกแต่งหน้าตาที่ดูสวยงามและชวนน่ารับประทานอีกด้วย

 

 

 

 

 

# เที่ยวทั่วไทย

# เที่ยวทั่วโลก

รีวิวร้านอาหาร เตี๋ยวชมคลอง กับบรรยากาศติดริมแม่น้ำ

รีวิวร้านอาหาร เตี๋ยวชมคลอง กับบรรยากาศติดริมแม่น้ำ

ร้าน เตี๋ยวชมคลอง ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์แบบธรรมชาติที่ตั้งอยู่ใกล้ริมแม่น้ำที่จะทำให้นักท่องเที่ยวที่มาทานได้ดื่มด่ำบรรยากาศในแบบธรรมชาติ แถมอาหารของทางร้านก็เน้นในแบบที่ทานได้ง่ายอย่าง ก๋วยเตี๋ยว และอาหารตามสั่ง ซึ่งแต่ล่ะอย่างก็มีราคาไม่แพงอีกด้วย

สำหรับวิธีการเดินทางไปร้านอาหารแห่งนี้ เพื่อน ๆ สามารถเดินทางมาตรงซอยกันตนาโดยเข้ามาประมาณ 5 กิโลเมตร ก็จะเห็นร้านซ่อมมอเตอร์ไซต์ที่ตั้งอยู่ตรงหัวโค้งขวามือ แล้วขับตรงมาสุดก็จะมาพบกับป้ายหน้าร้าน เตี๋ยวชมคลอง

โดยร้านอาหารแห่งนี้แต่แรกเดิมที่เป็นบ้านพักอาศัยที่มีพี่น้อง 4 คนอยู่ด้วย แต่พอมาช่วงโควิด-19 ระบาด ทางร้านจึงมีแนวคิดนำพื้นที่ที่เหลือมาเปิดร้านอาหาร และมีการตกแต่งเพิ่มเติมให้ดูน่านั่งมากขึ้นกว่าเดิม ซึ่งบรรยากาศรอบ ๆ ก็เหมือนกับเรานั่งรับประทานอาหารที่บ้าน ในแบบชิล ๆ แถมร้านอาหารร้านนี้ยังเหมาะที่จะพาครอบครัวมาสังสรรค์หรือมาร่วมรับประทานอาหารในช่วงวันหยุดมากที่สุด

 

โดยเมนูแนะนำของทางร้านก็จะมีข้าวหมูแดง ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับหมูหั่นชิ้นแบบพอดีคำ ด้านบนมีการราดด้วยน้ำซอสสีแดงจึงทำให้เมื่อนำเข้าปากแล้วเคี้ยวจึงรับรู้ถึงความอร่อยในแบบฟิน ๆ และเมนูแนะนำเมนูที่สองก็คือไก่ป๊อป  ที่มาพร้อมกับไก่เนื้อแบบนุ่ม ๆ ในฉบับละมุนลิ้น จึงทำให้เมื่อมาทานคู่กับน้ำซอสที่ให้มาถือว่ามีความเข้ากันในแบบกำลังดี แถมเมนูนี้ยังเป็นเมนูยอดฮิตที่ขายดีเป็นอันดับหนึ่งอีกด้วยล่ะ และเมนูแนะนำเมนูสุดท้ายก็คือข้าวผัดต้มยำกุ้งที่เป็นเมนูแปลกใหม่ โดยมีการนำส่วนผสมของต้มยำกุ้งมาทำข้าวผัด ซึ่งรสชาติก็มีความเผ็ดร้อน และมีความหอมของเครื่องเทศในแบบอ่อน ๆ จึงทำให้เมื่อนำเข้าปากแล้วเคี้ยวเลยรับรู้ถึงความอร่อยในแบบไม่รู้ลืมนอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มแสนอร่อยอย่าง น้ำเก๊กฮวย ชาเขียวเย็น โอเลี้ยง ชานม นมเย็น ซึ่งเครื่องดื่มแต่ล่ะอย่างมีการใช้กรรมวิธีในการทำแบบพิถีพิถันจึงทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติหอมหวานอร่อย เหมาะที่จะทานเพื่อดับร้อนได้ดี

โดยภาพรวมแล้ว ร้านอาหาร เตี๋ยวชมคลอง ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์ธรรมชาติที่เน้นการจำหน่ายอาหารที่รับประทานได้ง่ายอย่างอาหารตามสั่งและก๋วยเตี๋ยว แถมบางเมนูยังมีการดัดแปลงเอาอาหารประเภทต่าง ๆ มาประยุกต์จนทำให้เกิดเป็นเมนูตัวใหม่ ๆ ออกมาให้ลูกค้าได้รับประทาน

 

สุดท้ายนี้ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนกำลังมองหาร้านอาหารในสไตล์บ้าน ๆ อยากแนะนำให้มาทานอาหารที่ร้านนี้ดูเพราะนอกจากจะได้ทานของอร่อย ๆ แล้วยังได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศในแบบธรรมชาติอีกด้วยล่ะ

 

 

 

 

 

 

# เที่ยวทั่วไทย

# เที่ยวทั่วโลก

หมู่เกาะสิมิลัน น้ำใสเหมือนกระจก

หมู่เกาะสิมิลัน น้ำใสเหมือนกระจก

ฤดูร้อนเข้ามาเยือนอีกครั้ง และดูเหมือนว่าจะร้อนมากกว่าปกติ เลยทำให้หลายๆ คนอยากจะไปเที่ยวสถานที่ต่างๆ ที่เย็นๆ เพื่อผ่อนคลายความร้อนทั้งจากสภาพอากาศและจากความเครียดที่สะสมมานาน และสถานที่ท่องเที่ยวที่คนชื่นชอบมากในช่วงหน้าร้อนคงจะหนีไม่พ้นทะเล และทะเลที่จะแนะนำครั้งนี้มีจุดเด่นอยู่ที่น้ำที่ใสมาก จนบางทีหลอกตานักท่องเที่ยวว่าจะเห็นเรือลอยอยู่กลางอากาศ ซึ่งทะเลที่จะกล่าวถึงครั้งนี้ “หมู่เกาะสิมิลัน” ทางตอนใต้ของประเทศไทย

หมู่เกาะสิมิลัน หรือ “อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสิมิลัน” เป็นหมู่เกาะที่อยู่ในจังหวัดพังงา ทางภาคใต้ของประเทศไทย มีเนื้อที่ทั้งหมด 80,000 ไร่ หรือประมาณ 128 ตารางกิโลเมตร ด้วยกัน และถูกตั้งให้เป็นอุทยานแห่งชาติเมื่อปี พ.ศ.2525 มีเกาะทั้งหมด 9 เกาะด้วยกัน โดยมีเกาะสิมิลันเป็นเกาะที่มีขนาดใหญ่ที่สุด

จากการที่นักท่องเที่ยวหลายคนที่ได้เดินทางมาต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าที่นี่เปรียบเสมือนกับสรวงสวรรค์บนดิน ด้วยน้ำทะเลที่ใสสะอาดและหาดทรายที่ขาวใส โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างเปรียบเปรยว่าน้ำทะเลที่นี่ใสเหมือนกับกระจก บางครั้งเวลามองไปก็เหมือนกับเห็นเรือที่อยู่ในน้ำกำลังลอยอยู่บนอากาศ รวมถึงได้รับขนานนามว่ามีแหล่งน้ำลึกที่สวยงาม เลยทำให้นักท่องเที่ยวต่างยกให้เป็นแหล่งน้ำลึกที่สวยงามติด 1 ใน 10 ของโลก

แต่ละเกาะก็จะมีจุดเด่นที่ต่างกันอย่างเช่น เกากะโหลก จะมีลักษณะคล้ายกับหัวกะโหลกมนุษย์ ตรงนั้นจะมีบริเวณที่เป็นหุบเขาที่อยู่ใต้น้ำเหมาะแก่การดำลงไปสำรวจ และมีปะการังอ่อนกับกัลปังหาอยู่มากมายบริเวณเกาะ นอกจากนี้เกาะกะโหลกยังเป็นที่อยู่ของกระเบนราหู และเป็นเกาะที่จะพบกับฉลามวาฬได้มากที่สุดภายในอุทยานแห่งชาติเกาะสิมิลัน

เกาะต่อมาคือเกาะเมี่ยงหรือเกาะสี่ เป็นเกาะที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับที่ 2 และเป็นที่ตั้งของหน่วยพิทักษ์อุทยาน บนเกาะนี้นักท่องเที่ยวจะได้พบกับปูไก่ ที่มีเสียงร้องคล้ายกับไก่ และเกาะสิมิลันหรือเกาะแปด เกาะที่มีขนาดใหญ่ที่สุด มีหาดทรายที่สวยงาม มีทั้งแหล่งดำน้ำทั้งลึกและตื้น เป็นเกาะที่มีนักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมเยียนมากที่สุด ส่วนเกาะ 1 – 3 หรือ หูยง, ปายัง และ ปาหยัน  ทางเจ้าหน้าที่ไม่อนุญาตให้นักท่องเที่ยวขึ้นไปบนเกาะ เนื่องจากเป็นที่วางไข่ของเต่าทะเล ส่วนกองหินแฟนตาซที่เป็นกองที่สวยงามติดหนึ่งใน 10 ของโลกก็ถูกสั่งปิดห้ามนักท่องเที่ยวเข้าไปรบกวน หลังจากทรุดโทรมอย่างหนัก สาเหตุก็มาจากนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามาเยอะนั่นเอง

 

 

# เที่ยวทั่วไทย

# เที่ยวทั่วโลก

Tapestry Restaurant กับบุฟเฟ่ต์อาหารจีนใจกลางเมืองระยอง

Tapestry Restaurant กับบุฟเฟ่ต์อาหารจีนใจกลางเมืองระยอง

ห้องอาหาร Tapestry Restaurant เป็นร้านอาหารจีนที่มีการตกแต่งร้านในสไตล์หรูหราระดับพรีเมี่ยม โดยอาหารของทางร้านส่วนใหญ่ก็จะเป็นอาหารจีนอย่างติ่มซำ เนื้อย่าง ก๋วยเตี๋ยว และบุฟเฟ่ต์ ที่แต่ล่ะเมนูมีการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีมาใช้ในการทำจนทำให้อาหารของทางร้านขึ้นชื่อว่ามีรสชาติอร่อย และมีความสดสะอาดปลอดภัยต่อผู้บริโภค

ส่วนการเดินทางเพื่อไปห้องอาหารTapestry Restaurant สามารถเดินทางโดยใช้ถนนเส้น Bypass สาย 36 พอขับมาถึงทางสี่แยกให้เลี้ยวขวาเพื่อเข้าถนนสุขุมวิท หลังจากนั้นพอถึงสี่แยกไฟแดงให้ขับตรงมาเพื่อเข้าซอยนครระยอง 36 ก็จะพบกับ ห้องอาหาร Tapestry Restaurant ที่เป็นโรงแรมมีลักษณะเป็นโดมแก้วซึ่งเป็นจุดที่สังเกตได้ง่ายมากๆ

บรรยากาศภายในห้องอาหาร Tapestry Restaurant มีการตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นที่จะเน้นโทนสีขาวสลับกับสีเหลืองอ่อน ที่จะทำให้บรรยากาศดูมีความเรียบหรูในระดับห้าดาว ส่วนตัวร้านมีการติดกระจกรอบ ๆ ด้านที่จะให้รู้สึกโปร่งโล่งสบายและไม่รู้สึกอึดอัด และที่สำคัญทางร้านมีโต๊ะและเก้าอี้ประมาณ 250 โต๊ะจึงทำให้สามารถรองรับลูกค้าได้หลายสิบคนต่อวัน

เมนูของทางร้านส่วนใหญ่จะเป็นเมนูแบบติ่มซำที่มีการทำสดใหม่ในแบบวันต่อวัน มีการเลือกใช้วัตถุดิบที่ได้ผ่านการรับรองมาตรฐานจึงทำให้อาหารที่ทำออกมามีรสชาติอร่อยและมีความสดสะอาดซึ่งราคาของบุฟเฟย์ติ่มซำของทางร้านเริ่มต้นที่ 430 บาท และมีเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างน้ำเก๊กฮวยกับน้ำเขียวที่เสิร์ฟมาพร้อมกับแก้วรีฟิล โดยจะเริ่มต้นที่แก้วล่ะ 40 บาท

สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านก็จะมีซุปเสฉวนที่มาพร้อมเครื่องเทศร้อน ๆ ในปริมาณที่เยอะจุใจสุด ๆ น้ำซุปมีความเข้มข้นและมีความหอมของเครื่องเทศตุ๋นยาจีน ส่วนรสชาติก็มีความเปรี้ยวผสมความเผ็ดในแบบจัดจ้าน แถมเมนูนี้ยังมีการจัดหน้าตาของอาหารที่มีความสวยงามดูน่ารับประทานอีกด้วย ส่วนเมนูแนะนำเมนูที่สองก็คือบะหมี่หมูแดงที่มาพร้อมกับน้ำซุปร้อน ๆ ในแบบเข้มข้น แถมเส้นบะหมี่ก็มีความนุ่มในแบบละมุนลิ้น จึงทำให้เมื่อนำเข้าปากแล้วเคี้ยวจึงสัมผัสถึงความอร่อยในแบบฟิน ๆ และเมนูแนะนำเมนูสุดท้ายก็คือข้าวผัดหยางโจวที่เป็นข้าวผัดในสไตล์จีนแท้ที่มีการใส่เครื่องเทศและวัตถุดิบต่าง ๆ ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี จึงทำให้ข้าวผัดหยางโจวที่ทำออกมามีรสชาติหอมอร่อยในแบบไม่เหมือนใคร

โดยภาพรวมแล้วห้องอาหาร Tapestry Restaurant มีพื้นที่ภายในร้านที่ดูกว้างขวางจึงสามารถรองรับลูกค้าได้หลายสิบคนต่อวัน แถมทางร้านยังมีบริการอย่างเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีการจำหน่ายในราคาย่อมเยาอีกด้วย

 

 

# เที่ยวทั่วไทย

# เที่ยวทั่วโลก

อร่อยกับกุ้งเผาสะเดาน้ำปลาหวาน และไก่บ้านทอดเกลือ

อร่อยกับกุ้งเผาสะเดาน้ำปลาหวาน และไก่บ้านทอดเกลือ

วันนี้จะขอพาไปเที่ยวกินอาหารอร่อยกันหน่อย ขอให้ทำท้องให้ว่างไว้เพราะอาหารที่จะพาไปชิมวันนี้รับรองว่าอร่อยถึงใจ และเป็นอาหารพื้น ๆ ที่หากินไม่ได้ง่าย ๆ อยู่ไม่ไกลแถวมีนบุรีนี่เอง เป็นร้านที่มีชื่อเสียงมาช้านานแล้ว คนในพื้นที่ และนอกพื้นที่รู้จักกันเป็นอย่างดี ร้านชื่อว่า t เจ้าของก็คือคุณแม่วราทิพย์ และคุณน้องสิงโต เป็นชื่อเดียวกับอีกร้านหนึ่งที่อยู่เมืองกาญจน์ที่เคยไปกินมาแล้ว แต่รับรองได้ว่าไม่ได้มีอะไรเกี่ยวข้องกันเพียงแต่ว่ามาชื่อเหมือนกันเท่านั้น แต่ก็นับว่าไม่มีใครลอกเลียนใคร ถือเป็นความบังเอิญมากกว่าที่มาตั้งชื่อเดียวกัน เอาแต่นั่นไม่ใช่ประเด็น เพราะประเด็นอยู่ที่รสชาติของอาหารมากกว่า

ชื่อร้าน “ชนบท” นี่คุณแม่ตั้งเอง เนื่องจากสมัยก่อนที่ที่เป็นที่รกร้างว่างเปล่า มีบรรยากาศที่เป็นชนบทจริง ๆ ก็มีบ้างที่มีคนมาเปิดเป็นร้านอาหารมาก่อน แล้วเรามาทีหลังก็มาลองทำร้านอาหารดูบ้าง ทำไปทำมาจนวันนี้ก็ 22 ปีได้แล้ว น้องสิงโตย้ำถึงประวัติที่ยาวนาน ของจุดที่เริ่มต้นของร้าน

บรรยากาศรอบ ๆ ร้านชนบทไม่เป็นชนบทอีกต่อไป เพราะวันนี้มีการคมนาคมที่ทันสมัยผ่าน มีบ้านจัดสรรเกิดขึ้นมากมาย มีถนนใหญ่ตัดผ่าน แต่สำหรับความอร่อยไม่เคยเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะการใช้วัสดุในการประกอบอาหารที่ต้องสดใหม่ และเป็นของดีเท่านั้น รวมทั้งผลไม้ตามฤดูกาลด้วย รับรองได้ว่าใครได้มาชิมแล้วเป็นต้องติดใ

สำหรับเมนูแรก ก็อย่างที่จั่วหัวเรื่องไว้ซึ่งก็คือ “กุ้งเผา สะเดาน้ำปลาหวาน” จานนี้รับรองได้ว่ากุ่งเนื้อแน่นขนาดก็กำลังดี แต่สำหรับบางวันก็จะมีกุ้งแม่น้ำตัวโต ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาหวานรสชาติดี เข้มข้นพอควรเป็นน้ำปลาหวานที่มีความเหนียวกำลังเหมาะ รสชาติกำลังดี โรยมาพร้อมกับพรีกแห้ง แกล้มกับสะเดาเข้ากันได้เป็นอย่างดีโดยเฉพาะยอดอ่อนของสะเดารสชาติที่ไม่ ขมจนเกินไป วิเศษมากเข้ากันได้อย่างลงตัวทีเดียว แค่คิดก็ยังน้ำลายสอแล้ว รับรองว่าอร่อยมาก ๆ ทีเดียว ขอกระซิบเล็กน้อยเมนูนี้เป็นฝีมือของน้องสิงโตเข่าละ เหมาะสำหรับขาหม่ำที่ไม่นิยมรสชาติที่เผ็ดมากก็ต้องลองรับรองไม่ต้องซีดปากทีเดียว

เมนูถัดไปได้แก่ “ไก่บ้านทอดเกลือ” เขาทอดได้กรอบมากทีเดียว แต่เนื้อไม่ยุ่ยด้วยจะกินเล่น ๆ หรือกินเอาอิ่มเลยก็ยังไหว รับรองหยุดไม่อยู่ทีเดียว เป็นเมนูของเด็กและผู้ใหญ่ที่เด็ดมากมาย กินได้ทั้งครอบครัว เคล็ดลับของเมนูจานนี้อยู่ที่ ความไม่งกอย่างงกน้ำมันเด็ดขาด ต้องทอดให้น้ำมันท่วมเข้าไว้ ใช้ไฟแรงแล้วค่อย ๆ ผ่อนลง โดยเฉพาะน้ำมันที่ทอดเรื่องนี้ต้องย้ำ เพราะถ้าน้ำมันไม่พอหรือน้อยเกินไปจะทำให้ไก่เหนียวไม่อร่อย เพื่อรู้เคล็ดลังแล้วก็สามารถนำไปเป็นต้นแบบได้นะ ไม่หวงเสียด้วย คุณแม่ย้ำตอนจบ แต่ต้องลองไปชิมให้รู้รสกันก่อนที่จะนำไปปรุงเองที่บ้าน โดยเฉพาะคุณ ๆ แม้บ้านทั้งหลาย

 

 

# เที่ยวทั่วไทย

# เที่ยวทั่วโลก

สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมตลอดกาลของไทย

สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมตลอดกาลของไทย

ถึงเวลาที่ต้องไปเที่ยวกันแล้ว บอกได้เลยว่าประเทศไทยของเรามีสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่น้อยหน้าประเทศไหน ๆ ในโลก หลังจากได้เที่ยวผ่านตัวหนังสือกันมาพักใหญ่ คราวนี้ไปไปที่สถานที่จริงกันบ้างน่าตื่นเต้นไม่น้อยเลยใช่ไหม วันนี้จะได้ไปเที่ยวกับหลายแห่งนะ พร้อมแล้วก็ล้อหมุนกันเลย

ปางอุ๋ง เป็นที่เที่ยวที่มีความโรแมนติดมาก หลายคนเคยไปกันบ้างแล้ว ปากอุ๋งอาจเป็นที่เที่ยวที่หลายคนประทับใจ กับภาพพื้นน้ำที่เงียบสงบ พร้อมเห็นสายหมอกในละลองน้ำยามเช้า เป็นอะไรที่คุ้มค่ามากที่ได้มาเยือน หรือฟ่าฟันมากันหลายโค้งที่บ้างก็มีอันตรายแต่ก็โชคดีที่มาถึงจนได้ และได้เที่ยวอย่างคุ้มค่า

 

 

เชียงคาน สถานที่เที่ยวที่เก่าแก่เป็นต้นตำหรับแห่งการท่องเที่ยวแหล่งชุมชนอันมีชื่อเสียง เชียงคานเปรียบเสมือนวิมานของหลาย ๆ คน มีวิถีชีวิตชาวบ้านที่เรียบง่าย และเป็นธรรมชาติที่ทำให้นักท่องเทียวหลายคนหลงรัก

 

 

ภูกระดึง เป็นการเดินป่าที่ลืมไม่ลงจริง ๆ เพราะเป็นเส้นทางเดินที่ประทับใจอย่างมาก มีทั้งที่ราบ ที่เนิน ที่สูง และที่เป็นเหวเพื่อการผจญภัยอย่างแท้จริง แม้ไมไกลมากแต่สำคัญเหนื่อยมาก เนื่องจากเส้นทางที่เต็มไปด้วยขวากหนามที่ต้องผจญทำให้เห็นธรรมชาติได้อย่างงดงามทีเดียว

 

 

เขาค้อ ทำให้นึกถึงสมรภูมิที่ครั้งหนึ่งมีการสู้รบกันในบริเวณนี้ แต่ปัจจุบันได้กลายมาเป็นที่ท่องเที่ยวได้อย่างสวยงาม และเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวทั้งไทยและดทศหลายคนที่ต้องมาเยือนให้ได้สักครั้ง เป็นสถานที่ที่มีอากาศเย็นในฤดูหนาว มีทะเลหมอกต้องเช้าพร้อมสถานที่ท่องเที่ยวอีกมากในบริเวณเดียวกันนี้

 

 

เขาใหญ่ อยู่ไม่ไกลแต่โคราชนี่เอง ยังมีธรรมชาติที่สมบูรณ์ เป็นแหล่งโอโซนอีกแห่งหนึ่งของคนกรุงที่ต้องไปพัก เป็นสถานที่ที่อุดมไปด้วยพืชพรรณนานาชนิด รวมถึงสัตว์ป่าอีกมาทั้ง ช้าง กระทิง เสือ และหมี ที่อาศัยอยู่ร่วมกันที่นี่ เป็นที่นิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการมาเยี่ยมชมกันมาก

 

 

สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมตลอดกาลของไทย

น้ำตกทีลอซู นับว่าเป็นราชาแห่งน้ำตกไทยก็ได้ ทีลอซู เป็นขุมทรัพย์ทางธรรมชาติที่อยู่กลางป่าของจังหวัดตาก การเดินทางเพื่อเข้าไปชมค่อนข้างลำบาก แต่ก็เชื่อเลยว่าไม่เป็นอุปสรรค์แต่อย่างใด สำหรับนักท่องเที่ยว เพราะเมือเข้าไปถึงแล้วจะหายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้ง เนื่องจากได้เห็นความสวยงามของธรรมชาติ โดยเฉพาะน้ำตกที่เปรียบเสมือนราชาแห่งน้ำตกทีเดียว

 

 

สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมตลอดกาลของไทย

เขื่อนขุนด่านปราการชล เป็นเขื่อนสำหรับเก็บน้ำขนาดใหญ่ที่มีความสวยงามตามธรรมชาติซ่อนอยู่ภายใน เปิดให้เป็นสถานที่ท่องเทียว เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจของประชาชนที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ ฯ เหมาะที่จะพาครอบครัวไปเที่ยวในวันหยุดประจำสัปดาห์ เดินทางไปกลับได้ภายในวันเดียว

 

 

 

 

 

# เที่ยวทั่วไทย

# เที่ยวทั่วโลก